CÀ TÍM

SKU:1600066 Hết hàng
9,984₫

Mô tả

  • Cà tím có tên gọi khác là cà dái dê, có họ hàng với cà chuakhoai tây, cà pháo. Loại củ, quả này sử dụng trong chế biến dưới dạng thức ăn hầm, xào, nướng. Nhờ chứa hàm lượng chất xơ vô cùng cao và giàu sắt, cà tím còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như ung thư ruột kết, trực tràng, tim mạch, chữa chứng hay quên,...
  • Cách sơ chế cà tím

  • Cà tím mua về rửa sạch, cắt bỏ phần cuống, cắt cà tím thành những khoanh tròn có độ dày tầm 1 – 2 cm.
  • Nếu khoanh cà tím quá lớn, không vừa ăn, bạn có thể cắt đôi khoanh cà tím. Trường hợp bạn không thích cắt khoanh tròn, người nội trợ hãy bổ dọc và cắt khúc cà tím.
  • Với món nướng, tốt nhất bạn không cắt nhỏ mà để nguyên cả quả hoặc bổ dọc, tách cà tím thành 2 miếng lớn và nướng sẽ tiện lợi và tránh cho cà bị lọt khỏi vỉ khi nướng.
  • Cà tím sau khi cắt, bạn đặt từng miếng lên đĩa/thớt, rắc muối đều trên 2 bề mặt của các miếng cà tím và để nguyên như vậy trong 20 phút.
  • Hết thời gian ướp muối, bạn thấm ít nước lên khăn giấy và lau sạch muối dính trên bề mặt của miếng cà tím. Nhờ bước ướp muối này thịt cà khi nấu sẽ săn chắc và không bị đắng
  • Món ăn chế biến với cà tím bổ sung vào bữa ăn hàng ngày, giúp linh hoạt và ngon miệng cho gia đình bạn.
  • Cà tím chiên tẩm nước tương.
  • Cà tím nhồi thịt, sốt chua ngọt.
  • Thanh ngọt, bùi béo với cà tím hấp mỡ hành,...

Sản phẩm liên quan

 DƯA LƯỚI RUỘT CAM TAKI  DƯA LƯỚI RUỘT CAM TAKI
45,000₫
 TIÊU ĐEN ÉP CHÂN KHÔNG 200G  TIÊU ĐEN ÉP CHÂN KHÔNG 200G
30,000₫
 CẢI THẢO  CẢI THẢO
30,000₫

CẢI THẢO

30,000₫

 XOÀI ĐÀI LOAN  XOÀI ĐÀI LOAN
20,000₫
 DƯA HẤU LONG AN  DƯA HẤU LONG AN
17,000₫
 XÀ LÁCH TRÒN  XÀ LÁCH TRÒN
30,000₫
 TRÁI TẮC  TRÁI TẮC
20,000₫

TRÁI TẮC

20,000₫

 XÀ LÁCH CÂY  XÀ LÁCH CÂY
15,000₫
 GỪNG  GỪNG
46,000₫

GỪNG

46,000₫

 CÀ RỐT CẮT CUỐN  CÀ RỐT CẮT CUỐN
45,000₫
 CÀ TÍM
 CÀ TÍM
 CÀ TÍM